Các món nướng ngon khi đi dã ngoại

Sau một tuần làm việc, học tập vất vả, nhiều gia đình cũng như các nhóm bạn thân thường tổ chức đi picnic để giải tỏa căng thẳng đồng thời tạo ra những phút giây vui vẻ, ý nghĩa bên nhau. Khi đi du lịch dã ngoại ở gần, hầu hết mọi người thường chuẩn bị sẵn đồ ăn để tiết kiệm chi phí. Ngoài những món ăn nhanh như: bánh mỳ, hamburger, mỳ ăn liền,...thì các món nướng cũng được nhiều người lựa chọn để chuẩn bị. Hãy cùng tham khảo các món nướng ngon khi đi dã ngoại24h Thông Tin chia sẻ để chuẩn bị cho chuyến đi của mình.


Các món nướng ngon khi đi dã ngoại
 

1. Ba chỉ cuộn nấm kim châm

- Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt ba chỉ, nấm kim châm, hành lá, gia vị các loại.
 

Các món nướng ngon khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên, bạn sẽ cắt thịt ba chỉ thành từng miếng mỏng với kích thước 5 x 10cm. Sau khi cắt xong, cho vào tô và ướp gia vị trong vòng 30 phút. Tiếp theo, lấy một ít nấm kim châm và cuốn thịt xung quanh. Cuối cùng dùng hành lá đã trần qua nước sôi buộc chặt nấm kim châm và thịt lại với nhau. Đối với món ăn này, bạn nên chọn loại thịt ba chỉ có mỡ để khi nướng không bị cháy đồng thời mang đến vị béo ngọt tự nhiên cực kỳ hấp dẫn.
 

2. Bò xiên nướng rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt bò thăn, ớt chuông, ớt xanh, cà chua bi, gia vị (hành, tỏi, hạt tiêu, nước mắm, bột ngọt).
 

Các món nướng ngon khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên. bạn sẽ cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ hình khối khoảng 2 x 3 cm sau đó ướp chung với gia vị đã chuẩn bị trong tô lớn. Tiếp theo, cắt ớt chuông và ớt xanh thành từng miếng vuông với kích thước tương tự như thịt. Sau khi thịt ngấm, bạn sẽ xiên vào que và xen kẽ một miếng thịt, một miếng ớt, một quả cà chua. Để thịt bò không bị dai, bạn có thể cho một ít dầu ăn vào trong quá trình ướp, bên cạnh đó khi cắt thịt cần cắt đúng thớ và không nên cắt miếng quá to.
 

3. Ba chỉ cuộn kim chi xà lách

Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt lợn ba chỉ, kim chi, rau xà lách, gia vị.
 

Các món nướng ngon khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên, bạn sẽ cắt thịt thành từng miếng dài và mỏng theo thớ. Nếu không muốn phải cắt sau khi nướng, bạn có thể cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, bạn sẽ ướp chung với gia vị. Sau khi xử lý thịt xong, bạn sẽ rửa rau xà lách thật sạch, để ráo nước. Với kim chi, bạn sẽ cắt thành từng khúc vừa ăn. Cuối cùng sắp vào hộp để mang đi. Khi ăn, bạn sẽ dùng rau xà lách để cuốn thịt, kim chi sau đó chấm nước sốt và thưởng thức.
 

4. Gà nướng cay

Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt gà, hành tím, đường, tỏi, ớt, hạt nêm, chanh.
 

Các món nướng ngon khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên, bạn sẽ rửa sạch thịt gà sau đó chặt thành từng miếng vừa ăn. Tiếp theo, cho gà vào tô và ướp với những gia vị đã chuẩn bị trong 60 phút. Cuối cùng, bạn sẽ cho vào hộp đựng để mang đi picnic.
 

5. Ngô nướng mỡ hành

Chuẩn bị nguyên liệu: Ngô mỹ, muối, hạt tiêu, ớt bột, hành lá, dầu ăn, giấy bạc.
 

Các món nướng ngon khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên, bạn sẽ rửa sạch ngô sau đó sắp vào hộp đựng. Tiếp theo, bạn sẽ đun sôi dầu ăn. Khi dầu sôi, cắt nhỏ hành lá và thả vào. Cuối cùng, bạn sẽ cho các nguyên liệu cùng bắp ngô đã chuẩn bị vào hộp đựng và mang đi dã ngoại. Khi nướng, bạn sẽ bọc ngô trong giấy bạc. Sau khoảng 15 phút, bạn sẽ mở giấy bạc ra để rắc muối, hạt tiêu, ớt và rưới mỡ hành lên rồi trở đều khoảng 05 phút là có thể thưởng thức.
 

6. Thịt nướng lá lốt

Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt bò hoặc thịt lợn xay, lá lốt, hành tím, hạt tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt.
 

Các món nướng ngon khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên, bạn sẽ băm thịt thật nhuyễn rồi trộn chung với gia vị đã chuẩn bị. Tiếp theo rửa thật sạch lá lốt và để ráo. Sau khi lá lốt ráo, bạn sẽ cho thịt vào bên trong và cuốn lại. Cuối cùng, bạn chỉ cần sắp thịt đã cuốn vào hộp và mang đi picnic để nướng.
 

7. Mực nướng cay

Chuẩn bị nguyên liệu: Mực, muối, dấm, tiêu, ớt, bột ngọt, rượu trắng, xả.
 

Các món nướng ngon khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên, bạn sẽ rửa sạch mực với dấm và muối, bỏ túi mực và phần xương cứng đi sau đó để ráo. Tiếp theo, khứa mực thành từng khoanh nhưng không cắt rời rồi ướp chung với 1 chút bột canh, 1 chút tiêu, 1 chút rượu trắng, 1 chút xả băm và thật nhiều ớt tươi bỏ hạt băm nhỏ. Cuối cùng, bạn chỉ cần bỏ vào hộp đựng và mang đi.
 

8. Cá trứng

Chuẩn bị nguyên liệu: Cá trứng, muối, tiêu, chanh.

Các món nướng ngon khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Món ăn này khá đơn giản, bạn chỉ cần rửa cá trứng thật sạch sau đó bỏ vào hộp đựng mà không cần ướp gì vì chúng đã tương đối mặn. Khi nướng, bạn có thể quét một ít dầu lên bề mặt để không bị cháy sau đó chấm với muối tiêu, chanh và thưởng thức.
 

9. Xúc xích nướng

Chuẩn bị nguyên liệu: Xúc xích.
 

Các món nướng ngon khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Món ăn này cũng tương đối dễ làm và chủ yếu chuẩn bị cho những bạn nhỏ. Bạn chỉ cần khứa xúc xích thành khoanh tròn sau đó nướng sơ là có thể thưởng thức. Nếu cầu kỳ hơn, bạn có thể trộn hỗn hợp: nước tương đen, đường, tương ớt, dầu mè với tỷ lệ 4:2:2:1 rồi phết lên xúc xích trong quá trình nướng để món ăn này thơm ngon, hấp dẫn hơn.
 

10. Cà tím nướng thịt băm mỡ hành

Chuẩn bị nguyên liệu: Cà tím, thịt băm, mỡ, hành lá, gia vị các loại.
 

Các món nướng ngon khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên, bạn sẽ rửa sạch cà tím, cắt bỏ cuống, bổ đôi và khoét 1 chút ruột đi sau đó ngâm vào nước muối. Tiếp theo, ướp gia vị vào thịt băm rồi làm chín bằng cách cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao. Sau khoảng 1 phút cho thịt vào lò vi sóng, nước thịt sẽ tiết ra. Bạn sẽ chắt nước thịt vào nồi, thêm 1 chút dầu ăn, cho hành lá cắt nhỏ vào, thêm 1 chút muối tinh, đảo qua 30 giây, đổ nước mỡ hành này lên thịt rồi cất mang đi. Cuối cùng khi nướng, bạn sẽ cho thịt đã chuẩn bị vào phần ruột cà bị khoét và nướng đến khi phần vỏ nhăn lại và hơi cháy xém là được.

Trên đây là những món nướng ngon khi đi dã ngoại24h Thông Tin muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết, các bạn sẽ không còn gặp khó khăn khi lựa chọn món đồng thời có sự chuẩn bị thật tốt để có một chuyến đi picnic thật vui vẻ và ý nghĩa cùng những người thân yêu của mình.

Bình luận:

Tin Du Lịch khác:
  • Đà Lạt ăn sáng ở đâu ngon và rẻ?
    Khi đi du lịch Đà Lạt, ngoài ngắm cảnh đẹp, bạn còn nên khám phá ẩm thực của nơi đây. Đặc biệt vào buổi sáng, bạn không thể bỏ qua những món ăn ngon rẻ như: bánh mì xíu mại, bánh ướt lòng gà, bánh căn, bún bò.
  • Du lịch Tam Đảo nên đi những đâu?
    Nếu bạn đang có dự định đi du lịch núi Tam Đảo nhưng chưa biết nên đến những đâu thì hãy cùng tham khảo một số địa điểm mà 24h Thông Tin chia sẻ trong bài này. Chắc chắn, đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.
  • Tuyệt tình cốc mới ở Đà Lạt
    Sau khi Tuyệt tình cốc cũ đóng cửa vì một số lý do, các bạn trẻ lại ngay lập tức tìm ra được một địa điểm chụp hình checkin cực chất, đầy thơ mộng và được ví như một Tuyệt tình cốc mới.
  • Những địa điểm du lịch một mình quanh Hà Nội
    Vào những dịp nghỉ lễ hay cuối tuần, người dân Hà Nội thường có xu hướng rời thành phố để đến với vùng ngoại ô, hít thở không khí trong lành, tránh xa những thứ ồn ào, xô bồ, náo nhiệt. Hãy cùng tham khảo những địa điểm du...
  • Kinh nghiệm khi đi du lịch Đà Lạt
    Hãy cùng tham khảo kinh nghiệm và những điều cần lưu ý khi đi du lịch Đà Lạt mà 24h Thông Tin chia sẻ trong bài này để bạn có được chuyến đi chơi vui vẻ, an toàn và thú vị.
  • Những địa điểm chụp hình check in đẹp ở Đà Lạt
    Một số địa điểm chụp hình check in sống ảo rất đẹp và chất ở Đà Lạt bạn không nên bỏ qua như: Nấc thang lên thiên đường, Tuyệt Tình Cốc mới, Trái tim lơ lửng, Đường hầm bỏ hoang,....Hãy cùng tham khảo chi tiết trong bài này.
  • Đi du lịch Vũng Tàu cần khoảng bao nhiêu tiền?
    Khi đi du lịch Vũng Tàu, bạn cần chuẩn bị và mang theo số tiền vừa đủ để chi trả cho nơi ăn, chỗ ở và các hoạt động vui chơi, tham quan. Hãy cùng 24h Thông Tin tìm hiểu xem đi du lịch Vũng Tàu cần khoảng bao nhiêu tiền?
  • Buổi tối ở Đà Lạt nên đi đâu chơi?
    Ngoài những địa điểm tham quan ban ngày nổi tiếng ở Đà Lạt như: thung lũng tình yêu, đường hầm đất sét, thác Datala,...bạn còn có thể khám phá thành phố ngàn hoa khi màn đêm buông xuống.
  • Những điều cần kiêng kị khi đi du lịch
    Hãy cùng tìm hiểu về những điều cần kiêng kị khi đi du lịch để bạn luôn có được những chuyến đi an toàn, vui vẻ và ý nghĩa, không gặp phải những sự cố hay vận đen xui xẻo.
  • Những địa điểm du lịch tâm linh ở Tây Ninh
    Du lịch tâm linh là một trong những loại hình du lịch mới ra đời và được tập trung đầu tư phát triển ở Tây Ninh nhằm phục vụ cho đời sống tinh thần của những người theo đạo và sùng tín ngưỡng tôn giáo.