Hướng dẫn cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà

Sữa bắp (hay còn gọi là sữa ngô) là một trong những thức uống thơm ngon và chứa nhiều thành phần tốt, có lợi cho sức khỏe nên được nhiều người yêu thích. Khi muốn thưởng thức, bạn có thể dễ dàng bắt gặp và mua loại sữa này ở lề đường hoặc các quán ăn, quán tạp hóa nhỏ. Tuy nhiên, nếu lo lắng về chất lượng và muốn đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự mình chế biến. Nếu chưa có kinh nghiệm, các bạn hãy cùng tham khảo hướng dẫn cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà 24h Thông Tin chia sẻ để có được một ly thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hợp vệ sinh.
 

Hướng dẫn cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà
 

Được làm từ 100% ngô nguyên chất nên sữa bắp luôn có mùi thơm tự nhiên rất cuốn hút. Bên cạnh đó, sữa bắp cũng không quá béo nên rất dễ uống đối với cả người già, trẻ em,....Dưới đây là cách làm sữa bắp đơn giản mà bạn có thể thực hiện.

Bước 1. Chuẩn bị nguyên vật liệu:

  • Bắp Mỹ (khoảng 2 - 3 trái).
  • Nước lọc (1 lít - 1,5 lít).
  • Dao gọt.
  • Rây lọc.
  • Máy xay sinh tố.
  • Đường và sữa đặc.
     

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp
 

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Bạn nên chọn những trái ngô hơi già, không quá non để sữa được ngon. Ngoài ra, khi mua bạn cũng nên chọn những trái còn râu và áo ở ngoài. Sau đó, các bạn sẽ tiến hành sơ chế như sau:

- Bóc hết lớp áo của bắp, loại bỏ phần già và giữ lại phần non.

- Bóc lớp râu khỏi bắp nhưng không vứt đi mà giữ lại, cắt nhỏ.

- Sau đó, rửa sạch tất cả các phần áo, râu và bắp.

- Dùng dao gọt, tách phần hạt ra khỏi cùi.
 

Cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà
 

Bước 3: Tiến hành nấu sữa bắp

Sau khi sơ chế xong, bạn sẽ tiến hành nấu sữa bắp. Một vấn đề mà nhiều người thường gặp phải khi nấu chính là sữa bị tách nước. Bạn sẽ thấy hiện tượng này khi nấu sữa xong, rót vào chai, để một thời gian - Phần nước phía trên có màu trong suốt và phần bắp lắng hết xuống dưới. Nếu không muốn sữa bắp bị tách nước, bạn cần thực hiện theo đúng quy trình và thời gian nấu. Cách nấu sữa bắp như sau:

- Cho phần cùi và phần áo đã rửa sạch vào nồi. Đổ 1 - 1,5 lít nước sau đó đun sôi.

- Khi nước sôi, bạn sẽ tắt bếp, vớt phần cùi và áo ra ngoài.

- Cho phần bắp và râu đã sơ chế trước đó vào nước.

- Khi nước bắt đầu nguội, bạn sẽ vớt phần bắp ra.

- Cho từng ít bắp và nước vào máy sinh tố, xay nhuyễn đến khi hết.

- Tiếp theo dùng rây lọc, lọc bắp đã xay nhuyễn để lấy nước.

- Khi đã lọc xong, bạn sẽ đổ phần nước bắp vào nồi và nấu sôi trong vòng 30 phút với lửa vừa.

- Khi sữa bắp bắt đầu sánh lại, bạn tiếp tục cho sữa đặc và đường vào nồi. Tùy sở thích mà bạn có thể cho ít hoặc nhiều.

- Tiếp tục nấu thêm 30 phút với lửa nhỏ. Bạn nên dùng đũa khuấy đều tay để cặn bắp không bị dính hoặc cháy dưới đáy nồi.

- Cuối cùng, bạn sẽ được sản phẩm như ý.
 

Cách làm sữa bắp ngon tại nhà
 

Trên đây là hướng dẫn cách làm sữa bắp ngon, đơn giản tại nhà mà đội ngũ biên tập viên 24h Thông Tin muốn chia sẻ với bạn đọc. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã biết cách làm ra những ly sữa bắp thơm ngon mà không cần phải mua ở ngoài, cũng không cần phải lo lắng về an toàn và chất lượng sản phẩm. Chúc các bạn thành công khi thực hiện!

Bình luận:

Tin Tổng Hợp khác:
  • Các nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường ở Việt Nam
    Môi trường đất, nước, không khí ở Việt Nam hiện nay bị ô nhiễm một phần nguyên nhân là do tự nhiên, nhưng chủ yếu là do các hoạt động của con người gây ra.
  • Bột hàn the có tác dụng gì?
    Hàn the là chất vô cùng độc hại nếu dùng cho ngành thực phẩm nhưng lại rất có ích khi ứng dụng trong các lĩnh vực khác như: y tế, công nghiệp, sản xuất hàng hóa.
  • Những câu châm ngôn cuộc sống hay và ý nghĩa
    Những câu châm ngôn về cuộc sống hay và đầy ý nghĩa sẽ giúp bạn thay đổi suy nghĩ của bản thân, sống tích cực và trở nên yêu đời hơn.
  • Những điều trong cuộc đời bạn cần nhớ
    Cuộc sống muôn màu, muôn vẻ, luôn ẩn chứa những thứ tươi đẹp và cũng có những điều bạn cần ghi nhớ để sống mà không phải hối tiếc mỗi khi nghĩ về.
  • Ăn đậu nành rang có mập không?
    Đậu nành rang là một món ăn vặt ngon, lạ miệng và có nhiều tác dụng tuyệt vời như: giúp đẹp da, bảo vệ tim mạch, xương, ngăn ngừa ung thư vú,….Nhưng nếu ăn quá nhiều đậu nành rang thì có béo không?
  • Thành phần dinh dưỡng của sữa bắp
    Sữa bắp là loại thức uống rất ngon và bổ dưỡng, được nhiều người lựa chọn sử dụng hàng ngày. Theo nghiên cứu, trong sữa bắp có đến 80 thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
  • Hàn the có độc hại hay không?
    Hàn the hay borax là chất có tác dụng sát khuẩn, tạo độ cứng và dai, thường được dùng nhiều trong lĩnh vực y tế và một số ngành công nghiệp sản xuất. Vậy bản chất của hàn the có thực sự độc hại hay không?
  • Những câu triết lý về tình yêu hay và đầy ý nghĩa
    Trong cuộc đời mỗi người, ai cũng phải trải qua những giây phút mà tình yêu đến một cách bất chợt. Dù cho kết quả của tình yêu có đơm hoa kết trái hay lặng lẽ ra đi thì những người trong cuộc vẫn sẽ rút ra được những bài học...
  • Đàn ông cần một người phụ nữ như thế nào?
    Không biết từ khi nào, hành trình tìm kiếm bạn đời của những người đàn ông trở nên ngắn ngủi và dễ dàng lắm. Tiêu chí không quá nhiều, không quá phức tạp, có đôi khi chỉ đơn giản là việc tìm thấy một người phụ nữ yêu...
  • Các loại cây ăn quả ngắn ngày dễ trồng
    Mỗi gia đình có thể tự trồng cây ăn quả ngắn ngày ngay tại nhà để không phải lo lắng mua nhầm sản phẩm kém chất lượng, đồng thời tạo được cảnh quan và không khí trong lành cho sân vườn.