Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì tốt cho sức khỏe?

Tiểu đường là một căn bệnh mãn tính mà khá nhiều người hiện nay gặp phải. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường, trong đó có thói quen ăn uống không khoa học. Đối với người bị bệnh tiểu đường, một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp khống chế và tránh gặp phải những biến chứng nguy hiểm của căn bệnh. Vậy người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì để tốt cho sức khỏe? Hãy cùng 24h Thông Tin tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?

Các loại thức ăn tốt cho sức khỏe người bị tiểu đường

Đối với những người bị tiểu đường, việc ăn quá nhiều đồ ngọt hoặc các loại thực phẩm có chứa chất kháng insulin sẽ làm cho những triệu chứng của bệnh ngày càng trở nên trầm trọng. Vậy bị tiểu đường ăn gì tốt cho sức khỏe? Để có thể ngăn ngừa và khống chế được căn bệnh tiểu đường, các bạn nên ăn những thực phẩm sau:

1. Các loại cá béo

Cá béo là các loại cá có chứa dầu trong khoang bụng và các mô. Đây là nguồn cung cấp omega-3, DHA, EPA, vitamin A và D cực kỳ dồi dào. Loại cá béo bổ dưỡng nhất là cá hồi. Bên cạnh đó là các loại cá khác như: cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích,….Chúng không chỉ tốt cho người bị tiểu đường mà còn có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ, bảo vệ mạch máu, tăng cường thị lực,….
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

2. Các loại rau lá xanh

Các loại rau củ màu xanh như: Cải bó xôi, bông cải xanh, cải xoăn,…có chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, chất xơ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm gia tăng đường huyết, rất phù hợp với người bị tiểu đường. Bên cạnh đó, chúng còn có một số công dụng thần kỳ khác như: ngăn ngừa ung thư, loãng xương, làm đẹp da,….
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

3. Các loại trái cây mọng nước

Các loại trái cây như quả mâm xôi, dâu tây, việt quất và đặc biệt là các loại thuộc họ cam quýt có chứa nhiều chất xơ, vitamin C và một số chất chống oxi hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên để trái cây có thể phát huy được hết những lợi ích vốn có, các bạn nên ăn sau bữa chính khoảng 30 phút.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

4. Các chất béo có lợi

Những người béo phì thường có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao. Nguyên nhân là vì chất béo trong cơ thể sẽ sinh ra các chất có khả năng kháng insulin. Vậy nên đối với những người bị bệnh tiểu đường, mỡ động vật là một trong những thứ nên hạn chế sử dụng. Thay vào đó, người bệnh có thể lựa chọn các loại chất béo có lợi như: dầu thực vật, dầu ô liu, bơ thực vật để tránh tình trạng thừa cân, béo phì đồng thời giúp làm giảm lượng cholesterol, chống oxi hóa, giảm viêm, bảo vệ mạch máu hiệu quả.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

5. Sữa chua không đường

Sữa chua có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ men răng nhờ các lợi khuẩn và các chất như Kali, vitamin D. Bên cạnh đó, sữa chua cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vậy nên loại thực phẩm này đặc biệt tốt cho những người bị tiểu đường do thừa cân, béo phì.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

6. Các loại quả hạch

Quả hạch bao gồm các loại như: hạt hạnh nhân, hạt điều, hồ đào, hồ trăn, quả óc chó,….Đây là một nguồn cung cấp chất xơ, protein và các chất béo không bão hòa đơn có tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm đường huyết, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

7. Nghệ

Curcumin có trong nghệ được chứng minh là có tác dụng hạ đường huyết, bảo vệ tim mạch và thận. Ngoài ra curcumin còn có tác dụng giảm stress, trầm cảm, tốt cho não và các nơ-ron thần kinh, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư,….Vậy nên đối với những người bị tiểu đường mà do stress hoặc thiếu ngủ gây ra thì nghệ chính là một trong những thực phẩm nên sử dụng hàng ngày.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

Một số món ăn tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Bên cạnh những thực phẩm trên, người bị tiểu đường có thể lựa chọn những món ăn như: giá đỗ xào, thịt lợn xào hành tây, canh lá sen cá trạch, nấm hương xào cải xanh, canh trai nấu rau hẹ, vịt hầm sa sâm ngọc trúc, cháo bột sắn, cháo ý dĩ,…để thêm vào thực đơn hàng ngày của mình. Đây là những món ăn đặc biệt tốt, được các bác sĩ khuyên nên bổ sung mỗi ngày để giúp làm thuyên giảm các triệu chứng của bệnh.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

Trên đây là một số loại đồ ăn tốt cho người bệnh tiểu đường mà đội ngũ biên tập viên 24h Thông Tin muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hi vọng rằng sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã có thêm thông tin về vấn đề bệnh tiểu đường nên ăn thực phẩm gì nhằm cải thiện tình hình sức khỏe và ngăn ngừa được các biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.

Bình luận:

Tin Sức Khỏe khác:
  • Ruột thừa người nằm ở đâu và có tác dụng gì?
    Theo nghiên cứu mới nhất, ruột thừa đóng một vai trò khá quan trọng trong hệ thống tiêu hóa của con người. Vị trí của ruột thừa thường nằm ở phần bụng dưới bên phải.
  • Nên làm gì khi bị ho có đờm?
    Khi bị ho có đờm, bạn cần phải chú ý nhiều đến chế độ ăn uống, sinh hoạt và kết hợp thêm với các phương pháp điều trị dân gian thì bệnh mới nhanh khỏi.
  • Người bị cao huyết áp nên kiêng ăn những gì?
    Ngoài chế độ ăn ít muối, người bị cao huyết áp nên hạn chế nhiều loại thực phẩm khác để không làm cho bệnh trở nên nặng hơn, dễ gây đột quỵ và biến chứng nguy hiểm.
  • Đi tắm biển về bị đau tai có sao không?
    Cát hay nước bị kẹt trong tai là nguyên nhân gây ra tình trạng đau nhức tai, nghe không rõ. Nếu không biết cách xử lý có thể sẽ gây tổn thương và ảnh hưởng đến chức năng nghe của tai.
  • Bệnh cao huyết áp ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
    Ngoài việc sống lành mạnh, vận động nhẹ nhàng thì người bị cao huyết áp cũng cần phải có chế độ ăn uống khoa học, hợp lý để hạn chế huyết áp tăng.
  • Các cấp độ của bệnh trĩ
    Cả bệnh trĩ nội, trĩ ngoại hay trĩ hỗn hợp đều phát triển lần lượt theo từng cấp độ, mỗi giai đoạn đều có dấu hiệu rất rõ ràng. Người bệnh nên điều trị sớm khi trĩ mới phát triển ở giai đoạn 1.
  • Mắc bệnh trĩ khi mang thai có ảnh hưởng gì không?
    Bệnh trĩ gây đau rát, chảy máu khi đi ngoài và khó chịu cho mẹ bầu vào khoảng 3 tháng cuối thai kỳ. Nếu không có chế độ thăm khám và điều trị kịp thời sẽ dễ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.
  • Bệnh trĩ nên kiêng ăn gì?
    Người bị trĩ nên kiêng các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, đồ cay nóng, đồ mặn ngọt và các loại nước uống có chất kích thích để hạn chế gây táo bón.
  • Các nguyên nhân khiến trẻ bị ho
    Ho có thể là biểu hiện bình thường ở trẻ nhỏ khi thời tiết thay đổi hoặc bị cảm lạnh. Tuy nhiên cũng có một số trường hợp, ho kéo dài là triệu chứng của nhiều loại bệnh nguy hiểm.
  • Bệnh trĩ ăn gì thì tốt?
    Người bị bệnh trĩ nên bổ sung thêm những loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất để giúp bảo vệ thành mạch, ổn định mạch máu, nhuận tràng, chống viêm và chữa lành các vết thương.