Người bị bệnh tiểu đường nên kiêng ăn những gì?

Chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể từ nguồn thức ăn nếu không hợp lý chính là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường và làm cho tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Có thể nói đối với người bị bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Vậy người bị bệnh tiểu đường nên kiêng ăn những gì? Hãy cùng 24h Thông Tin tìm hiểu về vấn đề này để giúp cải thiện tình trạng bệnh và ngăn chặn được những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.


Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tiểu đường thường là do tuyến tụy trong cơ thể không thể sản sinh hoặc sản sinh ra ít insulin - Loại hormone có tác dụng chuyển hóa glucose hay còn gọi là đường trong máu (có nhiệm vụ chuyển thành năng lượng để nuôi tế bào). Chính vì vậy để có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh cũng như tránh được những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra, người bị tiểu đường nên có một chế độ ăn uống hợp lý. Ngoài những thực phẩm tốt nên ăn hàng ngày, người bị bệnh tiểu đường nên kiêng và tránh sử dụng quá nhiều các loại thực phẩm dưới đây:

1. Các thực phẩm chứa nhiều tinh bột

Để kiểm soát đường huyết luôn ở mức cho phép, bệnh nhân tiểu đường cần chú ý đến lượng tinh bột nạp vào cơ thể mỗi ngày. Các bác sĩ khuyên rằng người bị tiểu đường chỉ nên nạp vào cơ thể khoảng 250g tinh bột mỗi ngày (con số chính xác tùy vào trọng lượng cơ thể mỗi người). Theo đó: cơm, nui, mì, bánh mì,…là các món có chứa nhiều tinh bột mà người tiểu đường được khuyến cáo là nên hạn chế ăn vì chúng có khả năng sản sinh đường nhanh hơn các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, đậu hà lan, củ cải đường, bắp, khoai các loại,….cũng là nguồn thực phẩm có chứa nhiều tinh bột, không tốt cho người bị tiểu đường.
 

Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

2. Sữa chưa tách béo

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại sữa chưa tách béo chẳng hạn như sữa bò, sữa chua nguyên chất béo, phô mai nguyên béo,...có chứa các thành phần chất chống lại insulin, từ đó gây ra bệnh tiểu đường Tuýp 1 ở trẻ nhỏ. Chính vì vậy để có thể phòng ngừa và không làm cho tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn, người tiểu đường không nên ăn và hạn chế triệt sữa chưa tách béo.
 

Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

3. Các món ăn ngọt

Với bệnh nhân bị tiểu đường, lượng glucose (đường trong máu) sẽ cao hơn so với người bình thường. Chính vì vậy nên việc ăn các món ngọt sẽ dễ làm cho lượng đường trong máu càng tăng cao và khó kiểm soát. Từ đó, bệnh nhân bị tiểu đường nên hạn chế ăn các món như: trái cây sấy, một số loại trái cây ngọt, các loại ngũ cốc ăn sáng có đường, mật ong, bánh kẹo, nước ngọt,….
 

Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

4. Những đồ ăn chứa chất béo chưa bão hòa

Chất béo chưa bão hòa là loại có hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người bệnh tiểu đường. Vậy nên người bị bệnh tiểu đường nên kiêng kị những loại đồ ăn có chứa loại chất béo này, chẳng hạn như: dầu động vật (trừ dầu cá), dầu dừa, dầu cọ, mỡ và nội tạng động vật, thức ăn nhanh,….
 

Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

5. Rượu bia, các chất kích thích

Các loại rượu bia, cà phê khi kết hợp với các loại thực phẩm khác sẽ khiến lượng đường trong máu gia tăng nhanh chóng. Đặc biệt, thuốc lá và khói thuốc lá là tác nhân khiến insulin hoạt động kém hiệu quả.
 

Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

Trên đây là thông tin về những loại thực phẩm không tốt cho người bị tiểu đường mà đội ngũ biên tập viên 24h Thông Tin muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã biết thêm về vấn đề bị tiểu đường kiêng những gì để từ đó có chế độ ăn uống khoa học giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng bệnh một cách hiệu quả nhất.

Bình luận:

Tin Sức Khỏe khác:
  • Bệnh trĩ có biểu hiện và triệu chứng như thế nào?
    Trĩ là một loại bệnh khá nhạy cảm, gây ra nhiều vấn đề bất tiện cho cuộc sống sinh hoạt hàng ngày. Khi mắc trĩ, người bệnh thường có những dấu hiệu và triệu chứng như: đau rát hậu môn, đi ngoài ra máu,....
  • Người bị bệnh tiểu đường nên ăn rau gì thì tốt?
    Để giúp tình trạng bệnh được cải thiện và hỗ trợ việc điều trị hiệu quả, người bị tiểu đường nên ăn nhiều loại rau có tác dụng giảm đường huyết, chẳng hạn như: rau cải, dưa chuột, cà rốt.
  • Bệnh cao huyết áp cần phải xét nghiệm gì?
    Bệnh cao huyết áp thường có một số biểu hiện tương tự như các bệnh tim mạch, đái tháo đường,...Để biết mình có mắc cao huyết áp hay không, người bệnh cần tiến hành làm một số xét nghiệm như: xét nghiệm nước tiểu, xét...
  • Nguyên nhân bị mẩn ngứa sau khi tắm biển
    Sau khi tắm biển về, nhiều người thường bị mẩn ngứa, rộp da,....Hiện tượng này xảy ra có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau như: bị nhiễm ký sinh trùng, bị sứa cắn, nước biển ô nhiễm,....
  • Các loại thức uống trị ho hiệu quả
    Từ những nguyên liệu có sẵn trong nhà như: chanh, mật ong, trứng, củ cải trắng,...bạn hoàn toàn có thể tạo ra các loại thức uống có tác dụng chữa dứt điểm các cơn ho khan, ho có đờm hiệu quả mà không cần phải dùng thuốc.
  • Bệnh trĩ là gì? Các loại bệnh trĩ thường gặp
    Trĩ là một trong những căn bệnh phổ biến hiện nay và thường làm cho người mắc phải cảm thấy xấu hổ và tự ti. Bệnh trĩ được chia thành nhiều loại: trĩ nội, trĩ ngoại và trĩ hỗn hợp.
  • Cơ thể cần cung cấp bao nhiêu nước mỗi ngày?
    Uống đủ 02 lít nước mỗi ngày là quan niệm sai lầm mà nhiều người thường nghĩ. Tùy theo trọng lượng cơ thể cũng như cường độ vận động mà nhu cầu về nước uống của mỗi người là khác nhau, có thể là 01 lít hoặc cũng có thể...
  • Bệnh cao huyết áp có triệu chứng và biểu hiện như thế nào?
    Cao huyết áp thường có những biểu hiện không rõ ràng như: hoa mắt, chóng mặt, nhức đầu, ù tai, hồi hộp,…Do đó, người bệnh có thể hoàn toàn không biết rằng mình đã bị cao huyết áp.
  • Người bị sốt xuất huyết nên ăn hoa quả gì tốt nhất?
    Người bị bệnh sốt xuất huyết nên bổ sung vitamin và dưỡng chất bằng các loại trái cây như: cam, đu đủ, lựu, kiwi,...để sức khỏe có thể nhanh hồi phục.
  • Nguyên nhân dẫn đến bệnh cao huyết áp là gì?
    Cao huyết áp là căn bệnh phổ biến trên toàn thế giới và có thể xảy ra ở nhiều độ tuổi. Nguyên nhân dẫn đến căn bệnh này có thể là do di truyền, chế độ ăn uống không hợp lý,...hoặc vô căn.