Người bị bệnh tiểu đường nên kiêng ăn những gì?

Chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể từ nguồn thức ăn nếu không hợp lý chính là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường và làm cho tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Có thể nói đối với người bị bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Vậy người bị bệnh tiểu đường nên kiêng ăn những gì? Hãy cùng 24h Thông Tin tìm hiểu về vấn đề này để giúp cải thiện tình trạng bệnh và ngăn chặn được những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.


Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tiểu đường thường là do tuyến tụy trong cơ thể không thể sản sinh hoặc sản sinh ra ít insulin - Loại hormone có tác dụng chuyển hóa glucose hay còn gọi là đường trong máu (có nhiệm vụ chuyển thành năng lượng để nuôi tế bào). Chính vì vậy để có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh cũng như tránh được những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra, người bị tiểu đường nên có một chế độ ăn uống hợp lý. Ngoài những thực phẩm tốt nên ăn hàng ngày, người bị bệnh tiểu đường nên kiêng và tránh sử dụng quá nhiều các loại thực phẩm dưới đây:

1. Các thực phẩm chứa nhiều tinh bột

Để kiểm soát đường huyết luôn ở mức cho phép, bệnh nhân tiểu đường cần chú ý đến lượng tinh bột nạp vào cơ thể mỗi ngày. Các bác sĩ khuyên rằng người bị tiểu đường chỉ nên nạp vào cơ thể khoảng 250g tinh bột mỗi ngày (con số chính xác tùy vào trọng lượng cơ thể mỗi người). Theo đó: cơm, nui, mì, bánh mì,…là các món có chứa nhiều tinh bột mà người tiểu đường được khuyến cáo là nên hạn chế ăn vì chúng có khả năng sản sinh đường nhanh hơn các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, đậu hà lan, củ cải đường, bắp, khoai các loại,….cũng là nguồn thực phẩm có chứa nhiều tinh bột, không tốt cho người bị tiểu đường.
 

Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

2. Sữa chưa tách béo

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại sữa chưa tách béo chẳng hạn như sữa bò, sữa chua nguyên chất béo, phô mai nguyên béo,...có chứa các thành phần chất chống lại insulin, từ đó gây ra bệnh tiểu đường Tuýp 1 ở trẻ nhỏ. Chính vì vậy để có thể phòng ngừa và không làm cho tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn, người tiểu đường không nên ăn và hạn chế triệt sữa chưa tách béo.
 

Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

3. Các món ăn ngọt

Với bệnh nhân bị tiểu đường, lượng glucose (đường trong máu) sẽ cao hơn so với người bình thường. Chính vì vậy nên việc ăn các món ngọt sẽ dễ làm cho lượng đường trong máu càng tăng cao và khó kiểm soát. Từ đó, bệnh nhân bị tiểu đường nên hạn chế ăn các món như: trái cây sấy, một số loại trái cây ngọt, các loại ngũ cốc ăn sáng có đường, mật ong, bánh kẹo, nước ngọt,….
 

Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

4. Những đồ ăn chứa chất béo chưa bão hòa

Chất béo chưa bão hòa là loại có hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người bệnh tiểu đường. Vậy nên người bị bệnh tiểu đường nên kiêng kị những loại đồ ăn có chứa loại chất béo này, chẳng hạn như: dầu động vật (trừ dầu cá), dầu dừa, dầu cọ, mỡ và nội tạng động vật, thức ăn nhanh,….
 

Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

5. Rượu bia, các chất kích thích

Các loại rượu bia, cà phê khi kết hợp với các loại thực phẩm khác sẽ khiến lượng đường trong máu gia tăng nhanh chóng. Đặc biệt, thuốc lá và khói thuốc lá là tác nhân khiến insulin hoạt động kém hiệu quả.
 

Bệnh nhân bị tiểu đường nên kiêng ăn những món gì?
 

Trên đây là thông tin về những loại thực phẩm không tốt cho người bị tiểu đường mà đội ngũ biên tập viên 24h Thông Tin muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã biết thêm về vấn đề bị tiểu đường kiêng những gì để từ đó có chế độ ăn uống khoa học giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng bệnh một cách hiệu quả nhất.

Bình luận:

Tin Sức Khỏe khác:
  • Triệu chứng viêm phổi cấp khi bị nhiễm virus Corona
    Để có thể sớm phát hiện, cách ly và điều trị kịp thời, chúng ta cần phải biết được các dấu hiệu biểu hiện và triệu chứng của bệnh viêm phổi cấp khi bị nhiễm virus Corona.
  • Cách phòng tránh lây nhiễm virus Corona
    Các biện pháp phòng tránh lây nhiễm virus Corona chúng tôi chia sẻ trong bài này sẽ giúp bạn hạn chế tối đa sự lây lan, phát tán của dịch bệnh viêm phổi cấp do chủng virus nCoV gây ra.
  • Virus Corona là gì?
    Người dân trên toàn thế giới hiện rất quan tâm đến dịch viêm phổi cấp đang bùng phát dữ dội ở Trung Quốc và có nguy cơ lây lan rộng ra nhiều nước trên thế giới. Bệnh dịch xuất phát từ thành phố Vũ Hán, tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc...
  • Cao huyết áp không nên uống thuốc gì?
    Để việc điều trị có được kết quả tốt, ngoài dùng những bài thuốc nam, thuốc tây đặc trị thì người mắc cao huyết áp cũng cần chú ý không nên uống các loại thuốc có khả năng kích thích sự co thắt của tim mạch.
  • Các loại vitamin tốt và cần thiết cho cơ thể
    Có 6 loại vitamin cần thiết và rất tốt cho cơ thể cần được cung cấp đầy đủ để đảm bảo cho các hoạt động của tế bào và quá trình trao đổi chất luôn diễn ra bình thường.
  • Các phương pháp điều trị bệnh trĩ
    Hiện nay có 2 phương pháp để điều trị bệnh trĩ: phương pháp nội khoa chỉ dành cho trĩ nhẹ, phương pháp ngoại khoa can thiệp bằng thủ thuật hoặc phẫu thuật dành cho trĩ ở các cấp độ khác nhau.
  • Cao huyết áp nên uống thuốc gì trị bệnh hiệu quả?
    Với sự phát triển của y học, hiện nay có rất nhiều loại thuốc tây điều trị cao huyết áp thế hệ mới khá hiệu quả. Bên cạnh đó, người bệnh còn có thể lựa chọn sử dụng một số bài thuốc nam theo đông y để các triệu chứng...
  • Thuốc kháng sinh nên uống lúc nào là tốt nhất?
    Thuốc kháng sinh có tác dụng ức chế hoặc tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh. Để thuốc phát huy hiệu quả tối đa, bạn phải uống đúng thời điểm. Vậy uống thuốc kháng sinh lúc nào là tốt nhất?
  • Nguyên nhân bị ho lâu ngày không khỏi
    Ho là hiện tượng bình thường khi bị cảm cúm đối với người có sức đề kháng yếu. Tuy nhiên, triệu chứng ho kéo dài lâu ngày có thể do một số bệnh nguy hiểm gây ra như: lao, hen suyễn, ung thư phổi,...và cần phải được điều trị...
  • Bị cảm lạnh nên ăn gì cho nhanh khỏi?
    Khi bị cảm lạnh thông thường, bạn không cần phải dùng thuốc mà cơ thể vẫn tự đẩy lùi bệnh sau 7 - 10 ngày. Tuy nhiên, để nhanh khỏi bệnh thì bạn nên bổ sung các thực phẩm có chứa nhiều vitamin hoặc có tính ấm nóng như gừng,...