Những món ăn vặt đường phố của Thái Lan dễ làm

Khi nhắc đến ẩm thực Thái Lan, bên cạnh những món ăn đã quá quen thuộc như: lẩu Thái, pad Thái,…thì chắc chắn ai cũng sẽ nghĩ đến các món ăn vặt đường phố độc đáo. Món ăn đường phố được xem là một trong những yếu tố hấp dẫn du khách nhất khi đặt chân đến đất nước này. Nếu bạn cũng là một người yêu thích ẩm thực xứ chùa Vàng, đừng nên bỏ qua top những món ăn vặt đường phố dễ làm của Thái Lan mà đội ngũ 24h Thông Tin chia sẻ dưới đây.
 

Những món ăn vặt đường phố dễ làm của Thái Lan
 

1. Chuối chiên

Chuối chiên là món ăn vặt rất quen thuộc tại Việt Nam. Và ở Thái Lan, món ăn này cũng được xem là một đặc sản đường phố vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên, cách làm món chuối chiên của người Thái có chút đặc biệt hơn. Chuối được cắt lát mỏng rồi tẩm trong hỗn hợp: bột mì, sữa dừa, đường, muối và dừa khô. Bên ngoài còn rắc thêm một ít mè đen cho bắt mắt. Cuối cùng, mang đi chiên cho vàng đều hai mặt là xong. Thưởng thức miếng bánh chuối, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của chuối, vị béo của dừa, mùi thơm của mè vô cùng hấp dẫn.
 

Món ăn Thái Lan đường phố
 

2. Xôi xoài

Xôi xoài là một món ăn có sự kết hợp hoàn hảo của nhiều thành phần như: vị ngọt và béo của cốt dừa, vị chua ngọt của xoài, mùi thơm của vừng và một ít dẻo, bùi của nếp. Cách thực hiện của món ăn này vô cùng đơn giản. Bạn chỉ việc nấu xôi bằng loại nếp Thái ngon, chọn một quả xoài chín chua ngọt và cắt ra thành từng miếng vừa ăn. Cuối cùng là thắng nước cốt dừa sao cho có vị ngọt vừa phải rồi rưới lên mặt xôi. Để tăng thêm mùi thơm cho món ăn, bạn có thể dùng lạc hoặc vừng rang rắc đều lên bề mặt.
 

Các món ăn vặt Thái Lan dễ làm
 

3. Cá nướng muối

Đi dọc theo các con phố Thái Lan, sẽ không khó để bạn có thể bắt gặp được hình ảnh những chiếc xe bán món cá nướng muối thơm lừng và nghi ngút khói. Nghe qua tên gọi, chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ rằng món này khá mặn nhưng thực tế thì thịt cá lại rất ngọt và vừa ăn. Để chế biến món ăn này, bạn có thể dùng cá rô phi, cá quả hoặc cá Ninpla. Sau khi sơ chế sạch sẽ, bạn dùng muối ăn tẩm đều khắp xung quanh cá và cố định lại bằng nẹp. Để món cá nướng muối thơm ngon, bạn nên nướng bằng bếp than thay vì bếp ga hay bếp điện. Món này được ăn kèm với các loại rau như: rau diếp cá, rau mùi, bạc hà, thì là, hẹ, rau cải muối, gừng, tỏi, ớt, sả, cà tím, chuối xanh và cà chua.
 

Món ăn vặt Thái Lan dễ làm
 

4. Thịt nướng Moo Ping

Thịt xiên nướng Moo Ping là một trong những món ăn vặt Thái Lan dễ làm mà bạn có thể tự thực hiện ngay tại nhà. Để làm món ăn này, bạn chuẩn bị những nguyên liệu như sau: 50 ml nước cốt dừa, 30 ml nước lọc, 100g đường, 10g bột cà ri, 2 thìa nước mắm. Sau đó ướp tất cả nguyên liệu trên với 500g thịt nạc vai thái mỏng và dùng xiên nướng trên bếp than cho đến khi thịt chín đều hai mặt.

Ngoài ra, khi thưởng thức món ăn này không thể thiếu nước chấm jeaw đặc biệt, bao gồm: 100g đậu phộng rang, 300ml nước cốt dừa, 100g đường nâu, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước cốt chanh, 50g ớt bột, một ít hành tím với tỏi băm và vài nhánh rau mùi cắt nhuyễn. Món này có thể ăn không hoặc ăn kèm với xôi trắng đều ngon.
 

Món ăn vặt của Thái Lan
 

5. Dừa nướng

Dừa nướng trên bếp than là một món ăn vặt của Thái Lan vô cùng độc đáo nhưng cũng rất dễ làm. Bạn chọn loại dừa xiêm non vừa, có thể lột đi lớp vỏ bên ngoài hoặc để vỏ đều được. Tuy nhiên, gọt bỏ vỏ sẽ giúp rút ngắn thời gian thực hiện hơn rất nhiều lần. Sau đó, mang dừa đi nướng trên bếp than cho đến thi bên ngoài cháy xém là được. Sau khi dừa nguội bớt, dùng dao bổ dừa ra để thưởng thức và có thể ăn cả phần cùi dừa. Quá trình nướng đã làm cho nước dừa trở nên vô cùng đậm đà và thơm ngon. Tuy nhiên, phần cùi dừa có thể sẽ không được ngon như dừa tươi. Món này không chỉ có tác dụng giải khát tuyệt vời mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe.
 

Các món ăn Thái Lan dễ làm
 

Trên đây là các món ăn Thái Lan dễ làm mà đội ngũ biên tập viên 24h Thông Tin muốn chia sẻ với bạn đọc. Hi vọng rằng bài viết đã giúp bạn biết thêm nhiều món ăn đường phố Thái Lan hấp dẫn và có thể tự thực hiện tại nhà để chiêu đãi những người thân yêu vào dịp cuối tuần rãnh rỗi. Cảm ơn các bạn đã xem bài viết!

Tham khảo thêm: Những món ăn đặc sản nổi tiếng của Thái Lan

Biên soạn: Thùy Linh

Chủ đề: món ăn ngonThái Lan

Bình luận:

Tin Thế Giới khác:
  • Đất nước Thái Lan có bao nhiêu tỉnh thành phố?
    Thái Lan là quốc gia có đến 5 vùng miền, dân số đông, có diện tích lớn thứ 51 thế giới, bao gồm rất nhiều tỉnh và thành phố.
  • Thái Lan ăn Tết như thế nào?
    Ngày Tết cổ truyền ở Thái Lan có nhiều hoạt động khá hấp dẫn, thú vị, thu hút rất nhiều khách du lịch cùng tham gia.
  • Ở châu Âu có những tôn giáo nào?
    Phần lớn người dân châu Âu theo đạo Kitô. Tôn giáo này có ba nhánh lớn là: Công giáo Roma, Chính thống giáo Đông phương, Tin Lành và ở một số nơi theo đạo Hồi và Do Thái.
  • Giá trị tiền Trung Quốc bằng bao nhiêu tiền Việt Nam?
    Trung Quốc hiện vẫn lưu hành song song hai loại tiền tệ là tiền giấy và tiền đồng. Nếu bạn có ý định đi du lịch hoặc mua sắm hàng hóa Trung Quốc thì nên tìm hiểu về mệnh giá đồng tiền quốc gia này so với Việt Nam đồng.
  • Những món ăn đặc sản truyền thống nổi tiếng của Thái Lan
    Đất nước Thái Lan vốn nổi tiếng với rất nhiều món ăn đặc sản truyền thống ngon và độc đáo, chẳng hạn như: Pad Thái, Tom Yum, Som Tum, Lẩu Thái.
  • Trụ sở của APEC nằm ở đâu và thuộc quốc gia nào?
    Trụ sở APEC thuộc khu vực Châu Á - Thái Bình Dương, là nơi làm việc của Ban thư ký, đồng thời là nơi diễn ra các cuộc họp thường kỳ hàng năm của lãnh đạo tối cao các nước thành viên.
  • Những món ăn ngon đặc trưng nổi tiếng của Trung Quốc
    Ẩm thực Trung Hoa rất đa dạng với các món ăn ngon được chế biến từ thịt lợn, thịt vịt, hải sản, mì,....Mỗi món ăn đều chứa đựng một ý nghĩa đặc biệt cùng lịch sử lâu đời của người dân Trung Quốc.
  • Ý nghĩa của tổ chức APEC đối với Việt Nam
    Tham gia tổ chức APEC không chỉ mở ra cho Việt Nam nhiều cơ hội phát triển về kinh tế mà còn giúp nâng cao đời sống người dân, khẳng định vị thế của đất nước trên trường quốc tế.
  • Những món ăn đặc trưng ngày Tết của Trung Quốc
    Trung Quốc là một đất nước có nền văn hóa ẩm thực phong phú và đặc sắc. Vào ngày Tết truyền thống, người dân Trung Quốc vẫn giữ thói quen dùng những món ăn mà họ tin rằng sẽ mang đến sự may mắn, thịnh vượng, sum vầy.
  • Tín ngưỡng và tôn giáo là gì?
    Tín ngưỡng, tôn giáo là hai yếu tố có mối liên hệ mật thiết và không thể thiếu trong đời sống con người. Đây là hai khái niệm khác nhau nhưng có nhiều nét tương đồng và đôi khi cũng được hiểu là một.